イタリアのすすめ

イタリアについてのあれこれを書き綴ったブログです。時々本業のクラシック音楽についても語ります。どうぞよろしくお願いいたします。

2020-12-06から1日間の記事一覧

イタリアの友人直伝 マンマ(お母さん)の手打ちパスタ【手順】

本日は、イタリアの友人のマンマ(お母さん)直伝手打ちパスタの手順を、写真付きで書いてみようと思います。 作るのはちょっとばかり手がかかりますが、乾燥パスタとはまた違った美味しさに驚かれると思いますので、ぜひ時間のある時などに、お試しください…