イタリアのすすめ

イタリアについてのあれこれを書き綴ったブログです。時々本業のクラシック音楽についても語ります。どうぞよろしくお願いいたします。

2020-12-23から1日間の記事一覧

【バターを使わずに出来る】柚子のふわふわケーキの作り方

拙宅の小さな庭に植えたゆずの木が、たくさん実をつけました。 採りたて新鮮なうちに、この柚子を使って何か作ろうと思いケーキを作ってみました。 バターを使わずに出来ますので、ふんわり軽い仕上がり。 本来は、オレンジで作るケーキのレシピをアレンジし…