イタリアのすすめ

イタリアについてのあれこれを書き綴ったブログです。時々本業のクラシック音楽についても語ります。どうぞよろしくお願いいたします。

2021-02-18から1日間の記事一覧

トロ~リとろけるチーズ入り牛肉のポルペッティ(イタリア版ミートボール)作り方

大人も子供も、大好きなポルペッティ (イタリア版ミートボール) 本日は、中からチーズがトロ~リと出てくる、牛肉のポルペッティの作り方をご紹介いたします。 フードプロセッサーで材料を混ぜて焼くだけで、簡単に出来ますので、よろしければお試しくださ…