イタリアのすすめ

イタリアについてのあれこれを書き綴ったブログです。時々本業のクラシック音楽についても語ります。どうぞよろしくお願いいたします。

2022-01-18から1日間の記事一覧

「パンツェロッティ(揚げピッツア)」レシピ&イタリアで人気のミラノの美味しいパンツェロッティのお店

イタリア料理の人気メニューのうちのひとつ「ピッツア(Pizza)」は、 すでに日本でも馴染みで種類も沢山ありますが、 ピザの仲間?の「揚げピッツア」というものをご存知ですか? イタリアでは「パンツェロッティ(Panzerotti)」と呼ばれていて、とても人…